自己做的纸杯海绵蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.02 08:34

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：25
• 低精面粉 ：50
• 糖 ：45

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打入碗里，倒入白糖
• 
  第二步
  2.把容器放在40度左右的热水里，打至纹路不易消失
• 
  第三步
  3.分两次筛入低粉
• 
  第四步
  4.把油倒进去
• 
  第五步
  5.翻拌均匀
• 
  第六步
  6.糊糊倒进模具里
• 
  第七步
  7.放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
• 
  第八步
  8.根据自己的烤箱调整时间哦

烹饪技巧

• 1、全蛋的打发，放在40度热水里会更容易。2、翻拌的手法，糊糊不易消泡。

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