美美厨房之粽子

准备时间:2小时

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.04 10:21

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主料

• 糯米 ：1500
• 五花肉 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 棕叶 ：适量
• 南乳 ：适量
• 绿豆 ：500
• 碱水 ：适量
• 油 ：适量
• 水草 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先将糯米同绿豆浸泡一晚，将五花肉用南乳掩好，放冰箱备用。用窝 烧开水，将粽叶同水草煲一煲，搽干净备用
• 第二步
  2.用粽叶将糯米，五花肉，绿豆，包住一起，总之不要散，造型自己掌握
• 第三步
  3.煲两三个小时，看数量多不多
• 第四步
  4.可以吃啦

烹饪技巧

• 调味，掌握好，同包的时候一定要扎好。

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粽子

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