登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制粽子
自制粽子

自制粽子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 11:57

  • 2885人看过
  • 634
  • 收藏

主料

  • 糯米1000
  • 花生豆 :500
  • 腿肉 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱 :适量
  • 金钩 :适量
  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 粽叶 :适量
  • 香菇适量

具体步骤

  • 自制粽子的做法图解一
    第一步
    1.葱切碎
  • 自制粽子的做法图解二
    第二步
    2.准备金钩洗净晾干水分
  • 自制粽子的做法图解三
    第三步
    3.香菇剪碎,泡水捞起,留有一点水分比较不容易炒焦
  • 自制粽子的做法图解四
    第四步
    4.为了更美味,可以添加板栗哦
  • 自制粽子的做法图解五
    第五步
    5.这个是花生豆
  • 自制粽子的做法图解六
    第六步
    6.先爆香香菇和肉、葱,加入食盐酱油等调料,米放入锅中翻炒两分钟左右,出锅装如盆中
  • 自制粽子的做法图解七
    第七步
    7.粽叶出场啰
  • 自制粽子的做法图解八
    第八步
    8.把筷子固定,看看包好的粽子
  • 自制粽子的做法图解九
    第九步
    9.来张大图
  • 自制粽子的做法图解十
    第十步
    10.肉没拍到,味道不错滴
  • 自制粽子的做法图解十一
    第十一步
    11.成品

烹饪技巧

  • 糯米需泡水3小时左右,馅料一定要油葱爆炒,再把糯米放入锅中翻炒。用放入开水中煮熟。

634

收藏

分享
暮色厨影

暮色厨影

共有491个成果

TA的其他成果

家常牛肉意面酱
美味的火腿披萨
养生奶茶
美味香椿鸡蛋饼
家常茶树菇炖鸡
粉条豆腐包子
家常虫草花煨牛仔骨
自制红三剁
查看全部
粽子 粽子
226
已被8258人参考

粽子是汉族人民过端午节时必不可少的一道节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。经过传说是为了纪念投江自尽的屈原而流传下来的传统食品。粽子的种类很多,北方人和南方人喜爱……

包含食材
发表评论需要登录

评论