主料
- 凤尾鱼 ：1000g
凤尾鱼，又称“黑背鱼”，在西餐中又被叫为“银鱼柳”。看其多变的名称，就可以联想到其多变的口味，也可以联想到其多变的菜式。用以油炸的方法，可以使凤尾鱼的肉质更加鲜嫩、可口。油炸凤尾鱼不仅使人们的味蕾得到了享受，还可以弥补气虚，健脾胃，活血。
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