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「DIY美食」麻辣香锅
「DIY美食」麻辣香锅

「DIY美食」麻辣香锅

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 08:00

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主料

辅料

  • 麻辣花生 :适量
  • 香菜5
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 洋葱半个
  • 麻辣火锅底料 :1汤匙
  • 油 :适量
  • 孜然 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.锅中放油,油热后放麻辣火锅底料小火炒香。
  • 第二步
    2.鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗净切片,芹菜洗净切段,洋葱洗净切条,虾仁解冻备用,放蒜片大火爆香,再放藕片炒3分钟左右,然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、培根、虾仁炒3分钟,再放入芹菜炒2分钟。
  • 第三步
    3.依次放入生抽、孜然和盐炒半分钟。
  • 第四步
    4.最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

烹饪技巧

  • 火锅底料的添加要看口味了,一般来说加重一点要好吃些,我相信喜欢吃香锅的人一般都是重口味滴。

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