简易的佛手瓜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.佛手瓜洗干净，鸡蛋一只
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  第二步
  2.将佛手瓜对半切开，去掉中间的籽
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  第三步
  3.佛手瓜切片，葱切末，鸡蛋加入盐打散
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  第四步
  4.锅热油，倒入蛋液
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  第五步
  5.蛋液凝固后炒散盛出备用
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  第六步
  6.锅热油爆香葱花
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  第七步
  7.放入佛手瓜
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  第八步
  8.翻炒变色
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  第九步
  9.加入生抽
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  第十步
  10.加入蚝油翻炒均匀
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  第十一步
  11.放入煎好的鸡蛋
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  第十二步
  12.加入盐调味即可