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丝瓜炒毛豆
甘脆的丝瓜炒毛豆
甘脆的丝瓜炒毛豆

甘脆的丝瓜炒毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.03 11:02

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主料

辅料

  • 火腿肠 ：适量
  • 葱姜 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 玉米油 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。
  • 第二步
    2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。
  • 第三步
    3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。
  • 第四步
    4.炒锅油热以后加葱姜爆香
  • 第五步
    5.加入火腿肠翻炒
  • 第六步
    6.加入丝瓜块翻炒
  • 第七步
    7.加入煮熟的毛豆翻炒
  • 第八步
    8.加入适量盐
  • 第九步
    9.再加适量味精翻匀出锅

烹饪技巧

  • 丝瓜不用久炒否则口感不好了就。

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