家常菜孜然豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐洗净切成大片撒上适量的盐，腌制20分钟
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  第二步
  2.切成麻将大的小块
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  第三步
  3.锅中放油，放入豆腐
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  第四步
  4.两面煎成金黄色
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  第五步
  5.盛出备用
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  第六步
  6.锅中留少许底油，放入豆腐，葱段，翻炒均匀
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  第七步
  7.放入辣椒粉
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  第八步
  8.放入糖，味精
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  第九步
  9.最后放入孜然粒
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  第十步
  10.搅拌均匀即可出锅装盘