甘脆的鲜肉馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉末加一汤匙生抽拌匀。
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  第二步
  2.取一张馄饨皮在手心上。
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  第三步
  3.放上肉馅。
• 第四步
  4.包成自己想要形状。
• 第五步
  5.鸡蛋打散，搅拌均匀。油锅加热，放入蛋液摊成蛋皮。
• 第六步
  6.摊好的蛋皮切成丝备用。
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  第七步
  7.锅留底油，注水煮开，加入馄饨煮３分钟。
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  第八步
  8.加入紫菜煮十秒。
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  第九步
  9.倒入馄饨专用料，稍稍拌匀。
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  第十步
  10.煮好后盛入碗中，加入蛋丝。