家有大厨之鲜肉馄饨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.29 01:28

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主料

• 精肉馅 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把精肉馅放入碗中，加入少许油、味精和盐，把葱花切碎，一起和入肉馅中。
• 
  第二步
  2.和好的面，先擀成一张大面饼，然后再把面皮切成菱形的小块。
• 
  第三步
  3.把切好的小块面皮上放入肉馅，包成馄饨。水烧开下锅，大约煮10分钟左右即可。
• 
  第四步
  4.出锅前汤里撒少许葱花调味，捞出装碗即可。

烹饪技巧

• 肉馅一定用精肉馅做才好吃。

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