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茭白炒豌豆是一道家常小炒。主材茭白含大量的维生素家族元素,配料豌豆含有含有丰富的铜元素,非常有利于人体骨骼发育,茭白炒豌豆除了可以补虚还可清热,具有很高的食用价值和药用价值。这道菜老少皆宜,深受养生人士喜爱。
豌豆焯一下水可以去除豆腥味
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食之韵味
茭白与豌豆都含有丰富的蛋白质与维生素,茭白炒豌豆将两种食材搭配在一起,白与绿的搭配,颜色光鲜,混合在一起形成一种独特的香气。入口清甜,气味芳香,是一道色香味俱全……
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