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家常豇豆炒香肠
家常豇豆炒香肠

家常豇豆炒香肠

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.07 08:24

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 米醋 :适量

具体步骤

  • 家常豇豆炒香肠的做法图解一
    第一步
    1.先把豇豆切成段
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解二
    第二步
    2.然后把香肠切段,辣椒也切好
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解三
    第三步
    3.锅里烧开水,把豇豆放开水里烫八成熟
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解四
    第四步
    4.捞出来控干水
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油加热,把拍好的蒜放锅里
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解六
    第六步
    6.把豇豆倒锅里大火炒一会儿
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解七
    第七步
    7.把辣椒倒锅里接着炒
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解八
    第八步
    8.倒一点味极鲜和米醋继续炒
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解九
    第九步
    9.等到辣椒的味道炒出来了,加香肠一起炒2-3分钟
  • 家常豇豆炒香肠的做法图解十
    第十步
    10.加盐后关火就行了。

烹饪技巧

  • 挺简单的家常菜,豇豆我们都是习惯焯的差不多熟了再炒,直接生炒的,我觉得熟了后有点硬,吃着不得劲。

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豇豆炒香肠 豇豆炒香肠
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已被1751人参考

豇豆炒香肠,相信大家对于这道菜肯定都不陌生吧。香肠切成小丁或小片,豇豆一段段,混合在一起,炒制以后,格外好看。豇豆表面油亮亮的,香肠也油亮油亮的,恰恰激起了人们……

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