可口的青椒炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 青椒 ：200
• 瘦肉 ：100

辅料

• 葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好青椒，洗净，去籽，切片。
• 
  第二步
  2.油锅烧热，下蒜瓣炒至微黄。
• 
  第三步
  3.下肉片加少许盐炒至变色。
• 
  第四步
  4.加适量的酱油翻炒。
• 
  第五步
  5.加少许水炖熟。
• 
  第六步
  6.加切好的青椒，翻炒至熟（4分钟左右）。
• 
  第七步
  7.加少许味精，翻炒即可出锅啦。

烹饪技巧

• 在老人和小孩吃了钙片以后应该在2个小时以后再吃青椒。因为，青椒中含有的草酸也很多，在吃了钙片以后吃青椒对于身体会有一定的影响。

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青椒炒肉

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包含食材

• 青椒
• 瘦肉

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