海米烧冬瓜红萝卜丁

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮去籽洗净，红萝卜去皮洗净。海米用温水泡软。
• 
  第二步
  2.冬瓜红萝卜切块。大葱大蒜切碎。
• 
  第三步
  3.红萝卜块用水焯一下。
• 
  第四步
  4.冬瓜块用水焯一下。
• 
  第五步
  5.焯好后装盘待用。
• 
  第六步
  6.淀粉放水拌匀，放酱油，醋 大葱碎 大蒜碎拌匀。
• 
  第七步
  7.炒锅烧热放油，把海米放进锅，炒一下，再把冬瓜红萝卜放进锅翻炒装盘。
• 
  第八步
  8.炒锅烧热，放淀粉汁，熬浓稠。
• 
  第九步
  9.把熬好的汁浇到冬瓜块上，这道菜就做好了。