海米烧冬瓜

准备时间:无

烹饪时间:17分钟

发布时间:2018.07.29 08:20

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主料

• 冬瓜 ：500
• 海米 ：100
• 香菜、木耳 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱丝 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将冬瓜去皮，瓤洗净，切成长方形片，海米泡发，木耳泡发洗净，香菜洗净切段。
• 第二步
  2. 炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒数下，放入水、冬瓜片、木耳、盐、料酒烧至菜熟，汤白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀出锅即可。

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