外婆教我做清炒藕丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 红辣椒 ：2个
• 藕 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.藕去皮后，切成丁，然后在水里泡一下。
• 
  第二步
  2.红辣椒切成丁。
• 
  第三步
  3.锅里热油后，下藕丁进去翻炒三分钟。
• 
  第四步
  4.把辣椒丁放进去一起翻炒，稍微加入一些盐和醋。
• 
  第五步
  5.盛到盘子中，就可以享用了。

烹饪技巧

• 藕丁要先泡一下水，去掉里面的淀粉，不然很容易粘锅。

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