家常菜板栗红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切块
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  第二步
  2.板栗去壳，去皮，洗净
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  第三步
  3.坐锅，倒油
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  第四步
  4.油烧热后，放入五花肉
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  第五步
  5.加入生抽
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  第六步
  6.加入料酒
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  第七步
  7.加入盐
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  第八步
  8.稍稍炒至一会后，加入水，没过所有的肉
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  第九步
  9.煮至水还剩1/4的量时，加入板栗
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  第十步
  10.再次加入适量的水
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  第十一步
  11.等烧至没水时，将肉全部盛入大碗当中，将碗放入高压锅内，隔水压3分钟，即可关火，放汽后，开盖食用