自己做的兔子馒头

具体步骤

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  第一步
  1.酵母用温水化开加入面粉中，加入糖，揉成光滑的面团
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  第二步
  2.发酵至两倍大
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  第三步
  3.发酵好的面团排气揉匀
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  第四步
  4.分割成等分的剂子滚圆后松弛十五分钟
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  第五步
  5.取一份面团搓成两头细中间粗的面棍
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  第六步
  6.窝成兔子的造型
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  第七步
  7.用绿豆当做眼睛
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  第八步
  8.放入刷油了蒸笼上发酵二十分钟后入锅蒸二十分钟即可