自制兔子馒头

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉中放入干酵母混和均匀。
• 
  第二步
  2.放入清水，和成软硬适中的面团。
• 
  第三步
  3.小苏打放到碗中，放入适量的清水，化开。倒入面团上，揉匀。
• 
  第四步
  4.面板上撒上一层薄面，将面团放在面板上，揉十分钟，饧十五分钟。
• 第五步
  5.取一块面搓成长条。
• 
  第六步
  6.按图中形状，盘在一起。
• 
  第七步
  7.用牙签按出耳朵的形状，剪出嘴巴和脚。
• 
  第八步
  8.眼睛位置放上一粒红豆。上锅蒸熟。