在家做的油爆虾

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.土豆放锅里煮熟。
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  第三步
  3.将煮熟的土豆去皮，加入少许盐、沙拉酱、酸奶。
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  第四步
  4.将加入调味品的土豆压成泥。
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  第五步
  5.将土豆泥放在盘里，捏成小熊形状待用。
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  第六步
  6.起油锅，放入生姜爆香后，倒入虾翻炒至虾变色，倒入料酒，生抽，白糖大火翻炒，出锅前放入水淀粉勾芡。
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  第七步
  7.装盘。
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  第八步
  8.可以做成一个儿童套餐。