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在家做的胡萝卜炒肉
在家做的胡萝卜炒肉

在家做的胡萝卜炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 在家做的胡萝卜炒肉的做法图解一
    第一步
    1.把胡萝卜用刀切成小片
  • 在家做的胡萝卜炒肉的做法图解二
    第二步
    2.把辣椒切好,因为昨日炒菜之时还剩了些肉,所以此次用不必切了
  • 在家做的胡萝卜炒肉的做法图解三
    第三步
    3.把胡萝卜同辣椒装好
  • 在家做的胡萝卜炒肉的做法图解四
    第四步
    4.把油锅烧开
  • 在家做的胡萝卜炒肉的做法图解五
    第五步
    5.把切好的胡萝卜片倒入油锅之中
  • 在家做的胡萝卜炒肉的做法图解六
    第六步
    6.上下翻炒至熟,放入盐,鸡精
  • 在家做的胡萝卜炒肉的做法图解七
    第七步
    7.把肉片倒入锅中,因为肉是剩下的切已经炒熟,所以可以直接倒入
  • 在家做的胡萝卜炒肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒之后装盘即可

烹饪技巧

  • 1.火不要太大,以免失去胡萝卜的原味

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