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家常菜豆角煎鸡蛋
家常菜豆角煎鸡蛋

家常菜豆角煎鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.06 10:46

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :少许

具体步骤

  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋和豆角
  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.豆角洗好切末
  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打好,加少许盐
  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.将打好的鸡蛋倒进热油锅里炒
  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.放少许盐,加少许水煮一下
  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.煮干水加少许生抽
  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.装在打好的鸡蛋里面,搅拌均匀
  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.热油锅里倒入搅拌好的鸡蛋豆角末,煎熟一面,翻至另外一面即可
  • 家常菜豆角煎鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.煎熟的豆角鸡蛋

烹饪技巧

  • 豆角比较难熟,炒过的豆角可以更香,更加入味。

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