美味的莲藕猪脚汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.10 06:24

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主料

• 藕 ：500
• 猪脚 ：1000

辅料

• 大葱 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 老姜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需食材
• 
  第二步
  2.莲藕去皮放在淡盐水里浸泡15分钟
• 
  第三步
  3.冷水放入猪脚，加入姜、葱
• 
  第四步
  4.水烧开后加入料酒
• 
  第五步
  5.煮至5分钟后捞出洗净浮沫
• 
  第六步
  6.然后放入砂锅，加入所有调味料大火烧开转小火，慢炖1.5小时
• 
  第七步
  7.1.5小时后又香又粉的莲藕猪脚汤就可以吃了

烹饪技巧

• 汤要炖好以后再放盐哦。

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