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皮蛋拌黄瓜自制
皮蛋拌黄瓜自制

皮蛋拌黄瓜自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 05:55

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主料

辅料

  • 辣椒油适量
  • 尖椒 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解一
    第一步
    1.备皮蛋,黄瓜,尖椒。
  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解二
    第二步
    2.尖椒切碎,黄瓜和皮蛋切丁。
  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解三
    第三步
    3.将黄瓜和尖椒装碗里加盐入味。
  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解四
    第四步
    4.拌匀置片刻。
  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解五
    第五步
    5.再放进切好的皮蛋。
  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解六
    第六步
    6.淋上辣椒油。
  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解七
    第七步
    7.放上一匙辣椒油。
  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解八
    第八步
    8.淋点蚝油合拌均匀。
  • 皮蛋拌黄瓜自制的做法图解九
    第九步
    9.装盘上桌。

烹饪技巧

  • 皮蛋拌黄瓜,凉菜适合夏季的美味。

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家有大厨

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