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家常菜芥蓝炒腊肉
家常菜芥蓝炒腊肉

家常菜芥蓝炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.02 10:14

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 少许
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.芥蓝洗好
  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.准备的腊肉和姜蒜
  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.腊肉切片,姜切丝,蒜切米
  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.芥蓝切好
  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里放少许油,姜切好的腊肉放下去炒至出油
  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.如果出的油多了就倒出来一点,锅里剩下少许把腊肉推到一边,再把姜蒜炒香
  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.放芥蓝炒
  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.炒至变色放适量的盐
  • 家常菜芥蓝炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.生抽即可

烹饪技巧

  • 腊肉太肥就炸一下,因为腊肉本身有盐,后面放盐是要掌握好来

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芥蓝炒腊肉 芥蓝炒腊肉
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