简易的猪肉芹菜水饺

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉加水和成面团，饧30分钟
• 
  第二步
  2.饧面的过程中，和肉馅。把葱姜等调味料加入肉馅中
• 
  第三步
  3.顺着一个方向搅，肉馅才能吃透水。
• 
  第四步
  4.芹菜摘洗干净，并没有去除菜叶，在开水锅中轻烫一下
• 
  第五步
  5.用凉水过凉
• 
  第六步
  6.切成大段后放入我的“制馅神器”中
• 
  第七步
  7.顺着一个方向就可以搅成馅料，省事省力，还干净卫生！
• 
  第八步
  8.不用攥出芹菜水就可以跟肉馅放在一起，保证原汁原味
• 
  第九步
  9.面团饧好后，下个均等的小剂子
• 
  第十步
  10.擀成面片
• 
  第十一步
  11.绝对的皮薄馅大
• 
  第十二步
  12.摆在盖帘上
• 
  第十三步
  13.下入沸水锅中，用手勺顺锅沿转动
• 
  第十四步
  14.开过后点入凉水。再烧一开，饺子肚肚都鼓起来了。就可以了
• 
  第十五步
  15.饺子出锅了，再配上一碗饺子汤，原汤化原食。绝对美味啊