韭菜木耳炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 木耳 ：10g
• 韭菜 ：100g

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.面来韭菜，水泡一小时左右，洗净。
• 
  第二步
  2.将韭菜切成短末。
• 
  第三步
  3.木耳泡发。 切成丝。
• 
  第四步
  4.打上三个鸡蛋。 搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.油烧开，倒入搅拌好的蛋液。
• 
  第六步
  6.等到凝固时候，翻面，再煎另一面。
• 
  第七步
  7.美味韭菜木耳炒鸡蛋做好啦。 开吃。

烹饪技巧

• 放盐后要尽快炒，时间久了出水。炒得火嫩一些，才好吃。

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韭菜木耳炒鸡蛋

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包含食材

• 木耳
• 韭菜

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