诱人的凉拌牛肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 自制卤牛肉 ：100

辅料

• 醋 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 香油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.自制卤牛肉一块。
• 
  第二步
  2.将卤牛肉切大薄片。
• 
  第三步
  3.辣椒面。
• 
  第四步
  4.锅内烧油八成热，将热油倒在辣椒面上，自制一份辣椒红油。
• 
  第五步
  5.将生抽、醋、香油调在一个小碗内。
• 
  第六步
  6.将调好的调味料、辣椒红油浇在切好的牛肉片上，拌匀即可。

烹饪技巧

• 根据个人喜好制作调味料。

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