自己做的香菇肉丁炸酱面

具体步骤

• 
  第一步
  1.2根黄瓜切丝。
• 
  第二步
  2.猪肉切丁备用。
• 
  第三步
  3.香菇切丁备用。
• 
  第四步
  4.蒜泥备用。
• 
  第五步
  5.面条煮好，用凉水过两次备用。
• 
  第六步
  6.锅中水烧热，豆芽下水焯一下。捞出备用。
• 
  第七步
  7.葱切成碎末。辣椒切成小段备用。
• 
  第八步
  8.锅中放油烧热后加入辣椒煸出香味。
• 
  第九步
  9.先加入肉丁煸炒、再加入香菇煸炒。
• 
  第十步
  10.加入豆瓣酱200g。关小火煸炒。最后加入切好的葱末。煸炒几下出锅即可。
• 
  第十一步
  11.香菇肉丁酱成品图。
• 
  第十二步
  12.加入面、黄瓜、豆芽、蒜泥、肉丁酱拌一下就可以吃了。