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自制番茄土豆片
自制番茄土豆片

自制番茄土豆片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 大葱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制番茄土豆片的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,切片,用清水浸泡10分钟,
  • 自制番茄土豆片的做法图解二
    第二步
    2.番茄洗净,切块,
  • 自制番茄土豆片的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒油,中火加热,下葱花爆香,
  • 自制番茄土豆片的做法图解四
    第四步
    4.下入土豆片翻炒,
  • 自制番茄土豆片的做法图解五
    第五步
    5.加适量酱油,炒匀,
  • 自制番茄土豆片的做法图解六
    第六步
    6.点少许水,
  • 自制番茄土豆片的做法图解七
    第七步
    7.加入翻炒,炖5分钟,至土豆断生,
  • 自制番茄土豆片的做法图解八
    第八步
    8.加适量盐,
  • 自制番茄土豆片的做法图解九
    第九步
    9.加适量鸡精,翻炒均匀后关火。

烹饪技巧

  • 土豆片要切得均匀,且不要太厚,这样炒时更省时。

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