家常菜番茄土豆片

具体步骤

• 第一步
  1.准备食材：土豆，番茄，葱子
• 第二步
  2.切好葱子
• 第三步
  3.切好姜片
• 第四步
  4.番茄在开水里烫一下
• 第五步
  5.撕皮切块
• 第六步
  6.土豆切片，在冷水里泡一下
• 第七步
  7.土豆片在开水焯烫2分钟捞出备用
• 第八步
  8.热锅倒油，爆香葱姜
• 第九步
  9.下番茄，快速翻炒出汁
• 第十步
  10.放入土豆片，加适量盐，翻炒均匀
• 第十一步
  11.加适量鸡精，翻炒出锅
• 第十二步
  12.装盘