家常菜番茄炒西葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 09:10

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主料

• 西葫芦 ：300
• 番茄 ：100

辅料

• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦洗净切薄片。
• 
  第二步
  2.番茄切成块。
• 
  第三步
  3.锅中热油爆香蒜米和姜丝。
• 
  第四步
  4.把番茄倒入翻炒。
• 
  第五步
  5.加入西葫芦片翻炒。
• 
  第六步
  6.西葫芦炒软后加入适量盐。
• 
  第七步
  7.加入少许蒜米。
• 
  第八步
  8.加适量生抽翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 最后再加点蒜米会蒜香很大，比较香。

300

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• 鸡蛋
• 番茄
• 西葫芦

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