家常菜番茄炒西葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.18 09:15

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主料

• 西葫芦 ：400
• 番茄 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西葫芦洗净，切片
• 
  第二步
  2.番茄洗净切块
• 
  第三步
  3.热油爆香花椒，倒入西葫芦翻炒
• 
  第四步
  4.加入番茄翻炒
• 
  第五步
  5.加入适量盐
• 
  第六步
  6.翻炒均匀
• 
  第七步
  7.西葫芦断生，旺火收汁即可

烹饪技巧

• 先放番茄可以让西葫芦口感脆，不变色。

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番茄炒西葫芦

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包含食材

• 鸡蛋
• 番茄
• 西葫芦

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