有特色的清蒸金鲳鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼清洗干净，切几刀
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  第二步
  2.把盐均匀的涂抹在鱼上
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  第三步
  3.准备好姜片和蒜片
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  第四步
  4.姜片和蒜片放入鱼肚子
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  第五步
  5.生鱼放盘中加料酒
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  第六步
  6.准备食材时蒸锅里的水已经开了，这时放入鱼蒸八分钟即可
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  第七步
  7.出锅的鱼放点胡萝卜丝点缀，点少许酱油备用
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  第八步
  8.炒勺里放油烧开（可加点花椒，但我家孩子不吃就没放）
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  第九步
  9.开好的油浇在鱼上即可
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  第十步
  10.好了，这鱼很入味的，吃的时候占着汤吃就好。