家常炒饼自制

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切丝，猪瘦肉切丝，圆白菜切丝，
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  第二步
  2.锅中倒油，下肉丝翻炒，
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  第三步
  3.断生后，盛出，
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  第四步
  4.锅中倒油，下胡萝卜炒至断生，
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  第五步
  5.下圆白菜丝翻炒，
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  第六步
  6.下入肉丝，加适量生抽和盐，翻炒均匀，加少许水，
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  第七步
  7.将饼丝铺在菜上，
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  第八步
  8.加盖焖2分钟，
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  第九步
  9.然后将饼与菜翻搅均匀即可。