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茄子用盐腌制,可以有效的去除茄子中的水分,炒制过程中减少吸油量。因为腌制茄子中用到了盐,所以炒制过程不再加盐,不然会咸哦。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
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米栗儿
西红柿炒茄子,这是一道简单美味的家常菜品。西红柿中含有丰富的维生素,茄子中含有许多营养物质。西红柿的酸甜配上茄子的软绵,酸酸甜甜软软绵绵的味道很快就能俘获许多人……
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