家常菜素炒洋葱

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 12:55

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主料

• 洋葱 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 白菜芯 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫皮洋葱（好紫的皮哟）
• 
  第二步
  2.切丝
• 
  第三步
  3.放入适量食用油倒入洋葱
• 
  第四步
  4.稍加点水翻炒
• 
  第五步
  5.再加入适量菜芯
• 
  第六步
  6.加入适量食盐翻炒
• 
  第七步
  7.出锅
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 把洋葱的辣味炒掉，就剩下甜甜的啦。

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素炒洋葱

21

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素炒洋葱，顾名思义这道菜的主食就是洋葱为主料。辅料是葱，主要作为提味食材，也是最常见的佐料。洋葱本身就是一种益处颇多的食材，洋葱可杀菌抗癌，促进消化促进新陈代谢……

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