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口感饱满的榨菜炒苦瓜
口感饱满的榨菜炒苦瓜

口感饱满的榨菜炒苦瓜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.26 02:26

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 榨菜50
  • 油 :适量
  • 拌饭酱 :少许
  • 鲍鱼汁 :少许

具体步骤

  • 口感饱满的榨菜炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.把苦瓜洗干净,从中间切开,刨去里面的瓤,切成片片待用
  • 口感饱满的榨菜炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.这是买回来现成的榨菜,有点大块了,我切小了点
  • 口感饱满的榨菜炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,把榨菜放进去,爆炒一下
  • 口感饱满的榨菜炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.再把苦瓜倒进去,翻炒
  • 口感饱满的榨菜炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.放上少许的盐
  • 口感饱满的榨菜炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.喜欢辣的豆亲,可以放点拌饭酱,非常开胃哦
  • 口感饱满的榨菜炒苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.弄上少量的鲍鱼汁,炒至断生即可
  • 口感饱满的榨菜炒苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.美味又好吃的菜来了

烹饪技巧

  • 苦瓜建议切薄一点,炒的时候,,先炒榨菜再放苦瓜。

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榨菜炒苦瓜 榨菜炒苦瓜
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