自己做的红枣百合蒸南瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.26 06:43

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主料

• 南瓜 ：300
• 紫薯 ：100

辅料

• 红枣 ：适量
• 百合 ：60
• 冰糖 ：15

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备南瓜、紫薯、百合、冰糖、红枣。
• 
  第二步
  2.百合红枣洗净，泡发。
• 
  第三步
  3.南瓜去籽，红薯去皮并切片，与红枣、百合一起码放在盘子里。
• 
  第四步
  4.百合放入水中焯烫10秒钟后捞起码盘。
• 
  第五步
  5.将冰糖码放在南瓜上，锅内烧开水，把盘在放锅内大火蒸15-20分钟即可。
• 
  第六步
  6.蒸好后直接淋上蜂蜜味道也很不错。

烹饪技巧

• 1、冰糖尽量用小块的，容易蒸化。2、蒸的时候南瓜碗上面覆盖碟子或保鲜膜，这样可以熟得快，而且碗里的原料有水蒸汽的滋润口感才不会干。

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红枣百合蒸南瓜

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红枣百合蒸南瓜主要是由南瓜和红枣和百合等原料制作而成的，吃起来口味香甜，且口感脆嫩，可以作为食疗的菜品，制作秘诀，各人所用炉具的火力不同，差不多时间可以打开锅盖……

包含食材

• 红枣

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