自己做的椒盐饼

具体步骤

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  第一步
  1.活好的面团备用。
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  第二步
  2.将面团用擀面杖擀成皮儿，均匀地撒上椒盐。
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  第三步
  3.在面皮上倒上食用油。
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  第四步
  4.用手提着面皮的各边都沾上油。
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  第五步
  5.沾好油了。
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  第六步
  6.用手慢慢的将面皮卷起来。
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  第七步
  7.封好口。
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  第八步
  8.分成三份备用。
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  第九步
  9.将一小份擀成想的饼的大小。
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  第十步
  10.锅内放入食用油，开小火，将饼胚放入锅内。
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  第十一步
  11.盖上锅盖焖一会儿，熟的快。
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  第十二步
  12.将饼翻面，继续用小火烙。
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  第十三步
  13.多翻几次面儿，最后用筷子把饼的边缘翘起来，以让出锅的饼能分出层来。