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家庭版韭菜炒鱿鱼
家庭版韭菜炒鱿鱼

家庭版韭菜炒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱿鱼头洗净,切成段
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.韭菜洗净
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.韭菜切成段,茎叶分开放
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.烧一锅热水把切好的鱿鱼烫下
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅内发放少许油,下入大蒜和花椒
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.然后放入韭菜茎的部分翻炒
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.加入鱿鱼翻炒
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.然后加入叶的部分
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入鱿鱼和适量盐翻炒均匀
  • 家庭版韭菜炒鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.盛盘

烹饪技巧

  • 一定要先炒韭菜茎的部分,再炒叶的部分。

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