秀色的炒杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备3棵新鲜杏鲍菇，削去最底部、再洗净 准备几瓣大蒜，去皮备用
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  第二步
  2.把杏鲍菇从中间切开，再斜刀切成片
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  第三步
  3.这是切好的样子
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  第四步
  4.小葱去蒂洗净、将葱头部分切成长段，大蒜瓣切成薄片，备用
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  第五步
  5.锅里倒入适量油，油热后加入大蒜炒出香味
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  第六步
  6.再下杏鲍菇
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  第七步
  7.大火翻炒
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  第八步
  8.过1会儿杏鲍菇里就会炒出很多水，转中火炖着
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  第九步
  9.待水分快要收干时加入适量盐调味
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  第十步
  10.出锅前加入葱段炒匀即可