懒人版爆炒蛏子

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

• 4610人看过
• 1423
• 收藏

主料

• 蛏子 ：600

辅料

• 青椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 姜 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 辣椒干 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好姜、蒜、辣椒干（在此之前蛏子先放入适量盐水中吐沙）
• 
  第二步
  2.切好青椒，准备好豆豉
• 
  第三步
  3.清洗好的蛏子焯水备用
• 
  第四步
  4.锅中放油，放入辣椒，青椒，姜，蒜爆香
• 
  第五步
  5.放入焯过水的蛏子，调入盐、白糖、生抽、鸡精翻炒入味即可

烹饪技巧

• 一定要焯水，不然在炒制过程中会出很多的水，那就像是煮汤了。

1423

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

大大的小麦

共有434个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒蛏子

9

已被3163人参考

蛏子是南方人喜爱的一道美味又营养的美食，它味道鮮甜味美，深受人们的喜爱，富含蛋白质，钙，磷。蛏子肉味甘，性寒，有清热解毒，补虚的药用功效。爆炒蛏子，大火烹制，使……

包含食材

• 蛏子

相关做法

蛏子

• 
  清甜鲜嫩-插海蛏
  15人点赞
• 
  炒蛏子 饭前零嘴
  10人点赞
• 
  乳瓜炒蛏子
  10人点赞

热门推荐

• 炒海带的做法
• 金盏花水
• 饺子皮
• 炸鸡的做法
• 清蒸鱼头
• 宝宝几个月可以吃蛋黄
• 酿豆腐的做法
• 芋头怎么做好吃又简单

全部其他的“爆炒蛏子”做法

• 
  食味天下
• 
  杯子浊酒
• 
  酸奶屋
• 
  再吃也不胖

懒人版爆炒蛏子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  爆炒蛭子

  爆炒蛭子我们在家里经常看到父母会烧给我们吃的。爆炒蛭子是很好……

• 
  椒盐海蛏

  椒盐海蛏是一道味道鲜美，口感滑嫩，吃一个还想再吃一个，令人回……

• 
  麻辣海蛏子

  今天我想给大家推荐一道海鲜菜肴，因为现在天气开始慢慢变得炎热……

• 
  爆炒蛏子（加花蛤）

  爆炒蛏子（加花蛤）的口感鲜美，它吃起来辣辣的，很美味，它是用……