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鲜虾面
自己做的鲜虾面
自己做的鲜虾面

自己做的鲜虾面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.17 04:53

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主料

  • 新鲜虾 ：6个
  • 干面饼 ：1个

辅料

  • 高汤 ：适量
  • 小白菜 ：少许
  • 香菇 ：2个
  • 姜 ：2片
  • 香油 ：适量
  • 葱花 ：少许
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 自己做的鲜虾面的做法图解一
    第一步
    1.准备材料，虾洗净去虾线。
  • 自己做的鲜虾面的做法图解二
    第二步
    2.小白菜和香菇洗净，香菇划上花纹。
  • 自己做的鲜虾面的做法图解三
    第三步
    3.将高汤倒入奶锅中烧开，放入姜片、盐、面饼和香菇。
  • 自己做的鲜虾面的做法图解四
    第四步
    4.面饼煮熟后捞起再放入小白菜。
  • 自己做的鲜虾面的做法图解五
    第五步
    5.小白菜煮熟后捞起，再放入虾。
  • 自己做的鲜虾面的做法图解六
    第六步
    6.煮至虾熟透捞起装碗，滴几滴香油面条上，再淋入高汤撒入葱花即可。

烹饪技巧

  • 高汤本身就带有咸味，加盐要适量。煮面时间无需太长，煮太久面会变得很软烂，煮至自己喜欢的硬度即可捞起。

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鲜虾面 鲜虾面
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鲜虾面也是我的最爱，吃起来肉质爽嫩，鲜美多汁，看起来也是如此的美好，对于小编来说，可是视觉和味觉的盛宴呀，做法也极为简单，主要是由虾和面条制成，一般小编做的时候……

包含食材
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