自己做的香蕉糯米糍

具体步骤

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  第一步
  1.称好糯米粉，玉米淀粉和奶粉。
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  第二步
  2.加入糖粉和玉米油。
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  第三步
  3.倒入水。
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  第四步
  4.挤入几滴柠檬汁。
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  第五步
  5.充分的搅拌均匀。
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  第六步
  6.另取一个盆子，抹上一层油，倒入粉浆，盖上保鲜膜冷水上锅，水开后小火蒸15分钟。
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  第七步
  7.温冷时用筷子搅拌糯米面团，使它比较光滑一些。
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  第八步
  8.准备好香蕉。
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  第九步
  9.带上一次性手套防粘，把蒸好的糯米面团分成若干45克左右的小剂子。取其中一份用手压扁，中间放上一块香蕉收口。
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  第十步
  10.包好后在表面滚上一层椰蓉就可以了。