味道不错的蒜蓉粉丝娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，红椒剁碎
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  第二步
  2.大蒜剁成末备用
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  第三步
  3.娃娃菜洗净控水切8半
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  第四步
  4.锅内放水烧开，加盐、少许花生油、加娃娃菜煮至半透明捞出控水，用手把水分挤出来
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  第五步
  5.粉丝泡软，一半摆入盘子，剩下留着摆在上面
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  第六步
  6.把娃娃菜摆人粉丝上面，娃娃菜中间加粉丝
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  第七步
  7.锅内放油，加一半的大蒜末小火炒至金黄，再加剩下的大蒜末炒香
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  第八步
  8.加生抽、糖、盐、蒸鱼豉油拌匀
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  第九步
  9.浇在粉丝上面，再加剁碎的红椒，锅内烧开水，放入大火蒸8分钟
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  第十步
  10.出锅淋入香油即可