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外婆教我做番茄炒蛋
外婆教我做番茄炒蛋

外婆教我做番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料:两个大蕃茄和三个鸡蛋。
  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.蕃茄切好,备用。
  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打进碗里。
  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.先炒鸡蛋。锅里放一点点油。
  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.煎好一面,再翻过来煎煎。
  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.不要煎到太熟,捞起备用。
  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.然后再放点油到锅里,单独炒蕃茄,这样不会出太多水。
  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.蕃茄炒一下,加盐和糖,白糖多加一点点哦,我喜欢酸甜味。 炒熟要起锅的时候把鸡蛋放进去,炒匀立马起锅。
  • 外婆教我做番茄炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.完美出碟。

烹饪技巧

  • 注意:煎鸡蛋的时候不宜用大火啊

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