南瓜布丁

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有材料。
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  第二步
  2.南瓜放入微波炉，高火10分钟，然后压成泥。
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  第三步
  3.鸡蛋打散，不要打出泡沫。
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  第四步
  4.加入凉后的南瓜泥，轻轻搅匀。
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  第五步
  5.用料理机将混合物打碎、打细。
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  第六步
  6.牛奶里加入淡奶油。
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  第七步
  7.加入糖。
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  第八步
  8.用火加热至糖融化即可。
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  第九步
  9.稍微晾凉后，倒入南瓜糊中。
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  第十步
  10.加入朗姆酒。
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  第十一步
  11.将混合液体过筛一次。
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  第十二步
  12.倒入容器中。
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  第十三步
  13.烤盘里加入热水，150度烤45分钟左右。
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  第十四步
  14.凉后放入冰箱冷藏两小时，表面挤上淡奶油装饰。