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家常菜香菇炒西兰花
家常菜香菇炒西兰花

家常菜香菇炒西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 大蒜适量
  • 适量
  • 剁辣椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜香菇炒西兰花的做法图解一
    第一步
    1.香菇提前泡好,洗净切片,生姜、大蒜准备。
  • 家常菜香菇炒西兰花的做法图解二
    第二步
    2.西兰花提前泡水半个小时,洗净切成小朵。
  • 家常菜香菇炒西兰花的做法图解三
    第三步
    3.油热后放入生姜大蒜爆香,接着放入香菇片。
  • 家常菜香菇炒西兰花的做法图解四
    第四步
    4.翻炒均匀,放入少量的盐。
  • 家常菜香菇炒西兰花的做法图解五
    第五步
    5.放入西兰花翻炒。
  • 家常菜香菇炒西兰花的做法图解六
    第六步
    6.放入剁辣椒。
  • 家常菜香菇炒西兰花的做法图解七
    第七步
    7.接着在放入些盐翻炒均匀。
  • 家常菜香菇炒西兰花的做法图解八
    第八步
    8.将西兰花炒熟即可。

烹饪技巧

  • 西兰花提前泡水,如果有虫都可以泡出来了。

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