家常菜香菇炒西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.07 04:13

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主料

• 香菇 ：200
• 西兰花 ：300

辅料

• 姜 ：1小块
• 葱 ：5
• 盐 ：2小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花用剪刀剪成朵，洗净，下锅焯水；
• 
  第二步
  2.香菇洗净，挤掉脏的水分，对半切开，下锅焯水
• 
  第三步
  3.直接油热下锅，下点蒜和姜，然后下西兰花翻炒一会。
• 
  第四步
  4.再放香菇，翻炒。放点盐，就出锅。

烹饪技巧

• 如果喜欢吃硬西兰花，不焯水也可以

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香菇炒西兰花

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包含食材

• 西兰花
• 香菇

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